Surprises, Surprises !

Voila bien longtemps que nous n'avons écrit, la venue du printemps nous a incité a nous balader un peu, nous nous reposons aussi et profitons de l'accalmie du travail.
Mais nous avons tout de même des choses a vous raconter ! Nous avons vécu ces dernières semaine plein de surprises !

Surprise Numéro 1

Le weekend du 20 Février nous étions incognito a Paris pour la fête d'anniversaire surprise d'Emmanuelle.
Pour ses xxx ans sa maman nous avait conviés a nous joindre a l'évènement.
Merci Ryanair, Emmanuelle nous voila !
Quelle surprise se fut pour elle de voir ses amis de toujours et ses nouveaux amis d'Écosse, sa maman, sa sœur et son frère tous réunis pour lui souhaiter un très bon anniversaire.

Quelques clichés de la soirée ...

Merci pour cette excellente soirée ! A bientôt !

Surprise Numéro 2

Lors de ce passage a Paris nous avons eu aussi le plaisir de partager une soirée et une journée chez ma Mamie Biquette ...

Et voici mesdames et messieurs la stupéfiante découverte que nous avons faite ...
les papiers des chocolats "Marks and Spencer" sont électrostatiques ...
ils collent :

sur les Grand-Mères

sur les Oncles

et même sur les Petit-Amis !

Ah la fine équipe !

Surprise Numéro 3

le Weekend dernier, nous avions planifié une visite a Glasgow, coiffeur pour moi puis restaurant.
Oui mais quel ne fut pas mon étonnement quand, arrivés au restaurant Italien, ce fut Magdalena ma polonaise qui m'ouvrit la porte !
Bravo ! je n'avais rien vu venir, ce fut une très très agréable surprise.
Nous passâmes une delicieuse journée en compagnie de Christophe, Bo, Magdalena et Patrice. Au programme cinéma, tarte au citron, thé, café et beaucoup beaucoup de discussions.
En images ca donne ...

A refaire très très vite !
Encore merci pour la surprise !

Surprise Numéro 4

Celle-ci est arrivée par la poste la semaine dernière de la part de Beber !

Un chouette colis avec : une boite a l'effigie de Zelda (pour les connoisseurs),
des livres de Monsieur Rigolo et Madame Géniale,
et clou du spectacle une création unique et un peu spéciale puisqu'elle a été conçue ici en Juillet dernier ...

"Simples emotions - Punk " par Bertrand Pelissier

Et voici notre salon orné de l'œuvre originale et exemplaire unique, nous sommes très fiers !

Merci pour ce très beau cadeau !

Que de surprises ! mais que de surprises ! c'est a se demander ce qu'il va se passer au printemps !
A très bientôt pour de nouvelles aventures !

Houmous

Un petit air Oriental a la maison, des souvenirs des saveurs d'enfance et le plaisir de le faire soi-même : la confection du Houmous.

Grâce a maman qui avait gardé en mémoire la recette transmise je pense par Mounira notre amie libanaise je me suis essayée a la fabrication de ce met :
- convivial, puisque l'on met le plat au milieu de la table et chacun y trempe son bout de pain
- riche, a peu prés 1 million de calories pour 100 g grâce au pois chiche, la crème de sésame et l'huile d'olive
- original, de provenance du Proche Orient
- récréatif, puisqu'on peut le manger avec les doigts !
- bon, pour les initiés, tout le monde n'aime pas.

Les ingrédients pour 2 gourmands ou pour 4 en apéritif ou entrée - attention unité de mesure proche du pifomètre :
- une boite de pois chiche (environ 250 gr égouttés)
- 2 cuillers a soupe ou plus de Tahiné (sésame moulu en une pâte lisse que l'on trouve dans le commerce)
- 2 cuillers a soupe et demi ou plus d'huile d'Olive (et un filet pour la présentation)
- 1 gros ou 2 petits citrons
- 2 ou 3 gousses d'ail
- safran
- éventuellement du persil pour la présentation
- conseil : munissez-vous d'un bon mixeur

Et la je me permet une parenthèse. Voila ce que j'apprends sur le pois chiche sur Wikipedia :
À Rougiers dans le Var, a lieu chaque année au mois de Septembre la Fête des pois chiche La manifestation est organisée par l'association "Il était une fois Rougiers", et se clôture par un concours de souffler de pois chiche où chaque concurrent, à plat ventre, doit lancer le pois chiche le plus loin possible avec sa bouche

... et pour preuve sur le programme de l'année dernière on peut lire :

A PARTIR DE 15 HEURES : JEUX BASÉS SUR LE POIS CHICHE (OUVERT A TOUS)
-TIR A 5 MÈTRES SUR UN POIS CHICHE A LA SAUTÉE.
-ENVOI DE POIS CHICHES COLORÉS(ENFANTS DE MOINS DE 6 ANS ET DE 6 ANS A 10 ANS).
-8ÈME CONCOURS DE « SOUFFLER » DU POIS CHICHE.

Avant de vous montrer en images la confection du Houmous je souhaite vous présenter notre nouvelle cuisine décorée. Grâce aux magnets d'Amelie et au calendrier artistique que Magdalena nous a offert l'année dernière voici voila la cuisine !

Donc préparez vos ingrédients

Si vous avez un super mixeur (ou comme nos mamans et grand mère un thermomix) vous mettez tout dedans et vous mixez ... si comme moi vous n'êtes munis d'un mixeur a soupe c'est un peu plus long et compliqué mais ca marche quand même ...
Apres avoir mixer les pois chiche, ajouter le jus d'un citron et l'ail moulu

Vous remarquerez le superbe presse agrume offert par mon Bel Olivier ...

De plus près c'est joli aussi !
A cette mixture il faut ajouter au moins deux belles cuillers a soupe de Tahiné et deux cuillers a soupe et demi d'huile d'Olive. Melangez bien. Il faut reussir a obtenir une pate tres souple et assez lisse. Pour cela il faudra peut etre ajouter du Tahiné ou de l'huile d'olive. Il faut aussi gouter et modifié a sa convenance. Présentez-le dans un plat creux, saupoudrez de safran et ajouter un filet d'huile d'olive. Le mien ressemblait a ca :
Degustez avec une galette de pain arabe, dont on se sert comme d'une cuiller pour ramasser du houmous et deguster. Nous on avait des tortillas, c'était aussi bien ... On peu aussi le tartiner sur des blinis. Mais pour ceux qui s'en souviennent une galette de pain géante, boursouflée et noircie par endroit encore brulante ... mmmm j'en salive encore !
"Bon appétit bien sur !"

Mano Solo

Le Drapeau par Mano Solo
"Ça fait des mois que je t'attends, tant et tellement que j'attendais plus, j'étais presque mort. J'ai fait mille fois dans ma tête le Picasso de ton portrait, un œil ici, une oreille par là-bas, tu paraissais d'un autre monde.
Mais j'étais loin de me douter, cette couleur sur ta peau, la même que quand on ferme les yeux parce que tout va bien. Couleur que portent les hommes comme moi, couleur d'anarchie, de pirates, tu seras le drapeau et moi la tête de mort, et nous claquerons dans la brise au milieu des cris d'oiseaux, dans cette vie qui s'amenuise nous résisterons jusqu'au dernier lambeau.
Tu es si jolie.
Je ne sais quoi te dire. J'ai dans la bouche une colonie de cafards et si je l'ouvre ils se jetteront sur toi pour manger dans ton regard la moindre lueur d'espoir. Tu es si jolie et moi je suis si noir. Derrière ma peau il fait nuit froide putain pourtant j'ai la fièvre.
Je me suis vu tout contre toi à noircir ma bouche sur ta peau. Mais toi peut-être ne vois-tu là qu'un petit crapaud blanc qui te fait de l'œil couvert de pustules venimeuses et qui fume tant qu'il explose. Mais j'ai vu dans le noir comme un chat que tu étais belle à en mourir. Mais j'ai pas vu ton cœur bondir ni ta peau crier vers moi.
Tu es si jolie ..."

Mano Solo (24 Avril 1963 - 10 Janvier 2010), pour Amélie et tous ceux qui regretteront l'artiste

Hogmanay 2009 - 2010

Jusqu'à la dernière minute nous avons hésité, un peu fatigués et en manque de motivation nous n'étions pas surs d'être de bonnes compagnie.

Et puis Christophe a su nous convaincre, changer d'air, découvrir de nouvelles personnalité riches en couleur, se détendre, rire, et tout et tout ... finalement il avait raison, cela nous a fait beaucoup de bien !
Nous avons donc passé le réveillon de nouvel an, Hogmanay, a Glasgow dans le bel appartement qu'il occupe avec sa colocataire Bo. Pour la petite histoire, et parce qu'il en est assez fier - et il y a de quoi - cet appartement a été occupé dans le passé par, entre autres, l'artiste contemporain Richard Wright qui a remporté le prestigieux Prix Turner 2009. Parenthèse culturelle refermée voici quelques clichés de cette soirée et du lendemain passé dans un autre appartement hors du temps, chez Georgina et Stuart.

Notre hôte et très bon danseur Christophe

Sa colocataire Bo, l'américaine avait ce soir la des allures de française sous des airs du Mime Marceau
La photo de Famille : Stuart et Georgina, Christophe, Bo, David (de gauche a droite)Nous venons de passer en 2010 !

et fêtons cela dignement !
Et puis nous avons dansé, parlé, rit, dansé encore et bu notre coupe de Champagne
et le lendemain nous nous sommes tous retrouvés chez Georgina et Stuart pour une calme après midi au coin du feu, "Certains l'aiment chaud" et "Le Magicien d'Oz" a la télé

Ainsi nous avons passé une excellente soirée, en compagnie de personnes délicieuses qui nous ont sortis de notre bulle et fait oublié les nuages de cette fin d'année et entrevoir de belles éclaircies pour les 365 jours a venir.

Comme toujours, nous pensons nostalgiques a toutes les personnes qui nous ont quittées cette année et nous sourions aux visages d'anges des nombreux petits qui ont pointés leur nez.
Une page se tourne pour de nouveaux horizons.
Nous vous souhaitons a tous une douce année 2010. Soyons, soyez heureux, joyeux, en bonne santé, rigolo, tolérant, généreux, tendre, amoureux, curieux, sincères !
En route pour l'aventure 2010 !
Nous pensons bien a vous !

Joyeux Noel !

Et voici Noël qui vient de passer, a toute allure !
Le Sapin est dans le salon et regarde la mer par la fenêtre, boules multicolores et guirlandes qui scintillent, les cadeaux trainent ici et la pour les observer encore et encore, et pour se souvenir que notre cher Père Noël est passer il n'y a pas si longtemps a Fairlie.

Mais remontons un peu dans le temps ....

Décembre vacances ....
Première semaine du mois a Aberfeldy nous sommes partis nous refaire une santé, sur un rythme plus que tranquille, dans un appartement tout équipé sur le joli chic site du "Moness Country Club" sous l'œil veillant de son Cèdre Géant.
Longues nuits de sommeil, petit déjeuners devant les dessins animés, piscine a 25 degrés, parties de billard, bières, bons repas ...
"on monte le chauffage il fait un peu froid, non ?"
"mais, il neige !"
"encore une bonne raison pour rester enfermés au chaud"
"tu as deja fait un bonhomme de neige toi ?"
"on lui fait des jambes ?"
"l'eau pour le thé"
"tien il a perdu l'autre bras"
"c'est bientôt fini les vacances"
"c'est le dernier épisode de la saison 4"
"Banoffee Pie please"
"un dernier billard ?"
"des contes de Noël, ca peut être sympa !?"
"c'est beau !"
c'était chouette ...

Statue de Peter Pan a Kirriemuir lieu de naissance de son créateur : Sir James Matthew Barrie

Décembre anniversaires ...
Après Pauline, ce fut a Léa d'avoir 7 ans, Colette quelques années de plus et puis mon amoureux, mon bel Olivier a eu 30 ans !

Décembre tout en blanc ...
Ici aussi nous avons eu de belles tempêtes de neige.
L'ile d'Arran de nos fenêtres et la plage de Fairlie en portent encore les stigmates.

Et puis on travaille, on travaille, on travaille et c'est la veille de NOËL ! Enfin !
On se couche tôt, on s'endort vite, un battement de paupières et nous voici dans le salon impatients de les ouvrir ces cadeaux tant attendus !
On a pris notre temps, il y en avait tellement !
Mais voila, ce coquin de Père Noël devait avoir bu trop de Whisky ... il y avait des cadeaux pour vous ! Les petits et les grands !
Pour les plus impatientes : Léa, Marie, Pauline, Clémence, Juliette le Père Noël s'est trompé, il a laissé des cadeaux pour vous chez nous ! Nous vous les enverrons au plus vite !

Le 25 au soir nous étions invités a Greenock a partager le repas de Noël de la famille Colbourne (que vous connaissez deja pour nous avons invité a la Surprise Party des 50 ans de Madame).
Je n'ai pas d'images mais essayer d'imaginer...
C'était un peu comme a la maison, ils nous ont demandé de faire comme chez nous, de nous considérer comme en famille, tenue tranquille exigée. Je suis d'abord restée en cuisine avec Margaret pendant que David et Olivier et les enfants (grands enfants) John et Martine, prenaient l'apéritif dans le salon.
Puis nous nous sommes installés dans la salle a manger et avons dégusté :
- crevettes sauce cocktail
- soupe de "Butternut" (ou Doubeurre) au poivre vert
- morceaux de dinde farcie
- pain de viande
- choux de Bruxelles, brocolis, pommes de terre et croquettes de pomme de terre
- glaces
Nous avons craqué nos "Christmas Crackers", bu du vin, du café et nous nous sommes installés dans le salon ou nous avons joué a un jeu de société que nous leur avions offert. Nous avons bien rit !
A 1h30 nous avons repris la route. Nous avons passé une excellente soirée de Noël.
Nous espérons que vous aussi vous avez profitez de ces festivités et que le Père Noël vous a gâté autant que nous l'avons été !

Dimanche 27 Décembre
Fairlie vous souhaite un très Joyeux Noël et une bonne fin d'année 2009 ! A très bientôt pour de nouvelles aventures !

Rencontre du troisieme type

Tout s'est passé comme dans un rêve ...
j'avais pris l'avion, le vendredi, toute seule (drôle d'idée) pour Paris Beauvais.
Je retrouvais Maman, la Mache, venue de Corrèze, a la gare d'Austerlitz. Quelques bisous et joie de se revoir et de la nous partions ensemble a la gare de Lyon.
Nous décidions de surprendre ma Soeur, Amélie, venue de Lyon ce même soir (par hasard).
Je me cachais dans la gare au milieu de la foule en délire, attendait qu'elles se retrouvent toutes les deux, puis apparaissais comme par enchantement !
Évidemment les filles pleuraient, les papillons volaient et ca sentait bon la fraise !
Puis nous montions dans un train vers de chaleureux horizons, un No Mans Land ou vivaient une reine, France, un roi, Laurent, une jolie princesse, Juliette et un prince charmant Malcolm.
Après une nuit passée a dompter des poissons géants pour les coucher sur des tableaux et a se raconter des aventures passées dans des pays lointains et dangereux nous nous couchions dans des lits dorés.
Nous emportions dans nos baluchons sourires et ciboulette et partions toutes les trois chez La Reine Mère-grand, Mamie Biquette, qui nous attendait avec Impatience et Oncle Richard Coeur de Beurre.
On aurait dit qu'elle avait mis a contribution ses petites fées Attentionnée et Gentille pour nous concocter un repas des Dieux comme elle seule sait le faire.
Se joignaient a notre tablée la douce Marraine des fées, Marilyn et son tendre petit lutin, Laureen.
Ce rêve pris alors un air de famille et nous passions la soirée a conter des histoires insensées de rivières folles et d'avocat sauvages !
Et puis parce que tout rêve a une fin, nous repartions le lendemain, l'une a sa Gare d'Austerlitz, l'autre a sa Gare de Lyon et la troisième a l'Aéroport Paris Beauvais.
Et je me réveillais auprès de mon bel Olivier qui me sourit, et tout va bien !
Merci a tous pour tout ! Ce fut intense et précieux ...

A bientôt les filles, avec le même sourire !